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中藥炮製學

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			9789579101820
			葉定江/主編
			知音
			2001年3月15日
			160.00 元
			HK$ 160

詳
細
資
料

叢書系列：中醫藥教育叢書
規格：平裝 / 416頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

中醫藥教育叢書

分
類

醫療保健 > 中醫 > 中藥

同
類
書
推
薦

其
他
讀
者
也
買

內
容
簡
介

　　本書是大陸國家級的教材之一。延續前版教材之基礎，加上近年的科研進展改版而成。全書分總論、各論兩部分。總論論述了中藥炮製的基本理論、知識與技能等內容。各論採用了炮製工藝與輔料相結合的分類方法，列舉有代表性的250餘種中藥炮製的歷史沿革、炮製方法、成品性狀、炮製作用、炮製研究等內容。文中參考書名均用縮寫表示，全書名可見附錄。

　　炮製方法，列有炒法、灸法、?法、蒸煮燀法、反覆製法、發酵發芽法、製霜法等主要製法，以及烘焙法、煨法、提淨法、水飛法、乾餾法等其他製法和一些特殊製法。炮製作用說明了炮製後的變化、功效。炮製研究則總括了大陸近年來投注在中藥炮製科研上的成果。將炮製學由原本師徒相傳的古老行業提升到科學研究的殿堂。本書的最後為實驗部分，可供學校實驗教學之用。

目
錄

總論
　　第一章緒論
　　第二章炮製與臨床療效
　　第三章中藥炮製的目的及對藥物的影響
　　第四章中藥炮製的分類及輔料
　　第五章炮製品的質量要求和貯藏保管

各論
　　第六章淨選與加工
　　第七章飲片切製
　　第八章炒法
　　第九章灸法
　　第十章碫法
　　第十一章蒸煮※法
　　第十二章反覆製法
　　第十三章發酵、發芽法
　　第十四章製霜法
　　第十五章其他製法
　　實驗部分
　　附錄一本書引用資料
　　附錄二藥名索引

書
評

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